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沙薑鹽焗雞
凱怡 | 15th Oct 2009 | 美食 | (118 Reads)

材料:       1. 雞一隻

              2. 沙薑鹽焗雞粉一包

              3. 薑幾片,少許葱

             

       

製作過程: 1. 把雞洗淨後,抹乾,將沙薑鹽焗雞粉塗勻雞身內外,醃3小時(醃過夜比較入味)

              2.  在鑊內放入水,水燒滾後,把薑和葱放入雞肚內,將雞蒸約二十分鐘(蒸雞時間要視乎雞隻大小而定),待雞攤涼後,將碟內的雞汁倒起,把雞斬件上碟,將汁淋上面便成。

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留言(3) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[3]

如果d粉唔好, 浪費了雞.
[引用] | 作者 歐陽汝強 | 23rd Oct 2009 | [舉報垃圾留言]


凡事都要嘗試,市面上有各種各樣的調味粉材料,假如碰巧買了種調味料的味道不太好味的話,下次就不會買了
[引用版主回覆] | 作者 凱怡 | 26th Oct 2009

[2] Re: biu5000
biu5000 : 好想食
買一隻回來整番餐便有得食
[引用] | 作者 凱怡 | 20th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]

[1]

好想食
[引用] | 作者 biu5000 | 17th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]